Концентраты для HoReCa и клининга: как рассчитать расход и стоимость литра раствора

В HoReCa и клининге расходники считают не флаконами, а литрами рабочего раствора и стоимостью обработки площади. Концентрат выглядит дороже готового средства на полке, но это обманчивое сравнение: после разведения литр концентрата даёт от 100 до 500 литров готового раствора. Чтобы принимать решения по деньгам, а не по интуиции, нужна одна простая формула и понимание, на что она опирается. Подробнее про профессиональные концентраты для HoReCa.

Почему концентрат считают иначе, чем готовое средство

Готовое средство покупается и используется как есть: цена за литр на этикетке это и есть цена за литр работы. Концентрат разводится водой, и платите вы только за активную часть, а воду добавляете на месте. Поэтому корректное сравнение всегда идёт на уровне готового рабочего раствора, а не на уровне исходной упаковки.

Степень разведения обозначают пропорцией. Запись 1:100 означает одну часть концентрата на 100 частей воды, то есть из 1 литра концентрата получается примерно 100 литров раствора. При разведении 1:500 тот же литр даёт около 500 литров. Конкретная пропорция зависит от задачи: лёгкая ежедневная уборка идёт на слабом разведении, сложные загрязнения и обезжиривание требуют более концентрированного раствора.

Формула расчёта стоимости литра раствора

Главная цифра в экономике концентрата это стоимость одного литра готового раствора. Считается она в одно действие.

Стоимость литра раствора = Цена за литр концентрата делить на Коэффициент разведения. Например, концентрат по 400 руб./л при разведении 1:200 даёт литр раствора по 400 делить на 200, это 2 руб.

Коэффициент разведения это число во второй части пропорции: для 1:100 это 100, для 1:500 это 500. Разберём на одной таблице, как меняется цена литра раствора при разной концентрации для условного концентрата по 400 руб. за литр.

Видно главное: цена концентрата на этикетке вторична, первична связка цены и коэффициента разведения. Концентрат, который дороже за литр, но разводится 1:500, на практике может оказаться выгоднее более дешёвого, который работает только на 1:100. Поэтому при выборе всегда спрашивайте рекомендованное разведение под конкретную задачу, а не только цену канистры.

Как перейти от литра раствора к стоимости уборки

Стоимость литра раствора это промежуточная цифра. Дальше её привязывают к реальному объёму работы: расходу раствора на квадратный метр или на одну операцию. Логика расчёта такая.

1. Возьмите цену литра раствора из формулы выше.
2. Оцените расход раствора на единицу работы: например, сколько литров уходит на мытьё 100 кв. м пола или на обезжиривание одной кухонной зоны.
3. Перемножьте. Если на 100 кв. м уходит 5 л раствора по 2 руб., прямая стоимость моющего на эту площадь это 10 руб.

Такой расчёт превращает абстрактную цену канистры в понятный показатель: сколько стоит обработать смену, объект или квадратный метр. Именно эта цифра нужна при формировании сметы на клининговый контракт или при расчёте себестоимости услуги в заведении. Подобрать профильные средства под тип загрязнений и поверхностей можно в разделе продукция, а для кухонных и жировых задач смотрите антижир.

Тара: канистра или бочка

На объёмах HoReCa и клининга формат тары прямо влияет на стоимость литра концентрата и на удобство работы. Выбор обычно идёт между канистрой и бочкой.

• Канистра (обычно 5 и 10 л). Удобна для распределения по точкам и постам уборки, проще в переноске и дозировании. Цена за литр концентрата немного выше, чем в бочке, но гибкость выше.
• Бочка (обычно от 200 л). Самая низкая цена за литр концентрата за счёт объёма, оправдана при централизованной заправке через дозирующие станции и при стабильно высоком расходе. Требует места для хранения и системы розлива.

Практичная схема для растущего клинингового бизнеса такая: основной запас в бочках на центральном складе, рабочие канистры на объектах, заправка через дозаторы. Это соединяет низкую цену литра концентрата с удобством на местах. При производстве под СТМ розлив доступен в нужный вам формат тары, а тиражи покрываются мощностью до 500 тонн в месяц. Форматы поставки и подбор под ваш профиль работы мы разбираем на странице для HoReCa и клининга.

Концентрат против готового средства: где экономия

Сведём прямое сравнение на одном примере. Допустим, готовое моющее средство стоит 90 руб. за литр и используется как есть, а концентрат стоит 400 руб. за литр и разводится 1:200.

Разница на уровне рабочего раствора десятки раз. Но экономия не только в цене литра. С готовыми средствами вы платите за перевозку и хранение воды, которая составляет основную массу продукта. Концентрат уменьшает объём закупки, складские площади и транспортные расходы в разы, потому что воду вы добавляете на месте. Для объектов с большим расходом это часто более весомая статья экономии, чем сама цена литра.

Есть и обратная сторона, о которой честно стоит сказать. Концентрат требует дисциплины разведения: при нарушении пропорции вы либо переплачиваете за лишний расход, либо получаете слабый раствор и недомыв. Поэтому концентраты раскрывают экономику там, где есть дозирующие станции или обученный персонал с понятным регламентом разведения. Для разовых задач и небольших объёмов готовое средство иногда удобнее, хотя и дороже на литр работы.

Короткий порядок расчёта для своего объекта

Чтобы посчитать экономику под свои условия, пройдите по шагам.

1. Узнайте цену за литр концентрата в нужной таре, канистре или бочке.
2. Уточните рекомендованное разведение под вашу задачу, от 1:100 до 1:500.
3. Разделите цену концентрата на коэффициент разведения, получите цену литра раствора.
4. Оцените расход раствора на смену или на площадь и перемножьте.
5. Сравните итог с ценой готового средства на тот же объём работы, не забыв про логистику и хранение.

Когда цифры собраны, выбор между концентратом и готовым средством перестаёт быть вопросом вкуса и становится расчётом. Под ваш профиль работы можно подобрать линейку концентратов с разным назначением и разведением, оформить документы ЕАЭС под ключ и организовать поставку в нужной таре. Готовые варианты и комплексные решения собраны в разделе решения, начать обсуждение удобно с заявки на странице для HoReCa и клининга.